きょうの料理

きょうの料理でマロンさんが
切り干し大根のオムレツの作り方を
教えてくれましたので記載

切り干し大根のオムレツの作り方

材料は2～3人分です
切り干し大根60gを用意
水に2分ほどつ

きょうの料理でマロンさんが
切り干し大根のガーリック塩炒めの
作り方を教えてくれましたので記載

切り干し大根のガーリック塩炒めの作り方

材料は2～3人分です　
切り干し大根40gを軽く洗い

きょうの料理で柳原一成さんが
さざ波いかの作り方を
教えてくれましたので記載

さざ波いかの作り方

材料は2人分です
画像にある、真ん中の切ったいかを使用
極細かい包丁目を入

きょうの料理で柳原一成さんが
巣ごもりいかの作り方を
教えてくれましたので記載

巣ごもりいかの作り方

材料は2人分です
画像にある、両端のイカを使います
これを細長く切って

きょうの料理で柳原一成さんが
唐草いかの作り方を
教えてくれましたので記載

唐草いかの作り方

材料は2人分です
やりいか1ぱいを用意
目の部分を手に持ち、胴に指を入れて
ぐぐ ...

きょうの料理で柳原一成さんが
いか鍋の作り方を
教えてくれましたので記載

いか鍋の作り方

材料は2～3人分です
やりいか3～4はいを用意し内臓を抜く
内臓を目の上から切り取り

きょうの料理で吉田麻子さんが
濃いめのだし&大根と豚肉のサッと煮の
作り方を教えてくれましたので記載

濃いめのだしの作り方

材料は作りやすい分量です
お鍋に水1.2Lと8㎝四方の昆

きょうの料理で吉田麻子さんが
濃いめのだし&焼きかぶといかのだしマリネ
の作り方を教えてくれましたので記載

濃いめのだしの作り方

材料は作りやすい分量です
お鍋に水1.2Lと8㎝四

きょうの料理で吉田麻子さんが
ポテトサラダの作り方を
教えてくれましたので記載

ポテトサラダの作り方

材料は2人分です
大きめの一口大に切った、じゃがいも350g
沸騰したお湯の入っ

きょうの料理で吉田麻子さんが
刺身のとろろ昆布あえの作り方を
教えてくれましたので記載

刺身のとろろ昆布あえの作り方

材料は2人分です
とろろ昆布5gを、ボウルに入れた
薄いそぎ切り

きょうの料理で堀江ひろ子さんが
白菜の即席漬けの作り方を
教えてくれましたので記載

白菜の即席漬けの作り方

材料は2人分です
白菜200gを用意し、葉と軸を切り分け
軸の部分は繊維に

きょうの料理で堀江ひろ子さんが
豚の角煮の作り方を
教えてくれましたので記載

豚の角煮の作り方

材料は作りやすい分量です
豚のかたまり500gを用意し
4等分に切っていきます。