2018年7月

きょうの料理でコウケンテツさんが
えびとゴーヤーのコチュジャンサラダの
作り方を教えてくれましたので記載

えびとゴーヤーのコチュジャンサラダの作り方

 材料は2人分です
殻付きのえ

きょうの料理で奥村彪生さんが
なすのだしの作り方を
教えてくれましたので記載

なすのだしの作り方

 材料は2人分です
なす1個を1㎝角に切りボウルへ入れ
塩水(水カップ2杯

きょうの料理で奥村彪生さんが
うりうりサラダの作り方を
教えてくれましたので記載

うりうりサラダの作り方

 材料は2人分です
とうがん180gを3㎝厚さの輪切りにし
皮を切

きょうの料理で奥村彪生さんが
とうがんとえびの冷やし吉野仕立ての
作り方を教えてくれましたので記載

とうがんとえびの冷やし吉野仕立ての作り方

 材料は2人分です
とうがん250gを

あさイチで小澤善文さんが
トマトと卵のタンタンジャン炒めの
作り方を教えてくれましたので記載

トマトと卵のタンタンジャン炒めの作り方

材料は2人分です
 ボウルに卵3個と4等分にし

あさイチで小澤善文さんが
タンタンジャンと
タンタン焼きそばの作り方を
教えてくれましたので記載

タンタンジャンの作り方

 材料は2人分です
別のフライパンにサラダ油大さじ

あさイチで堤人美さんが
牛肉となすの梅オイスターソース炒めの
作り方を教えてくれましたので記載

牛肉となすの梅オイスターソース炒めの作り方

 材料は2人分です
なす2個を縦半分に切

きょうの料理で鈴木登紀子さんが
こんにゃくと夏野菜の南蛮みその
作り方を教えてくれましたので記載

こんにゃくと夏野菜の南蛮みその作り方

 材料は作りやすい分量です
ボウルに八丁味噌

きょうの料理で鈴木登紀子さんが
枝豆のすり流しの作り方を
教えてくれましたので記載

枝豆のすり流しの作り方

 材料は2人分です
お鍋に出汁カップ2、酒大さじ1/2
うすくち

きょうの料理で鈴木登紀子さんが
ばぁばの牛たたきの作り方を
教えてくれましたので記載

ばぁばの牛たたきの作り方

 材料は3～4人分です
牛もも肉の塊300gを用意し
塩を小

あさイチで鈴木弥平さんが
イタリア風夏野菜炒めの作り方を
教えてくれましたので記載

イタリア風夏野菜炒めの作り方

 材料は2人分です
鶏むね肉100g、皮を取り両面に
塩こ

ごごナマで平野奈津さんが
夏の疲労回復スムージーの作り方を
教えてくれましたので記載

夏の疲労回復スムージーの作り方

 材料は2人分です
ミキサーの中に一度凍らせたオレンジ150g