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趣味どきっ!

趣味どきっ!で毎日さかな生活と銘打ち
全8回に渡って色々な魚料理を
紹介していきます、4回目はイカです
好きな人多いのではないでしょうか?
上田勝彦さんが作り方を教えてくれます

イカ納豆

趣味どきっ!

趣味どきっ!で毎日さかな生活と銘打ち
全8回に渡って色々な魚料理を
紹介していきます、4回目はイカです
好きな人多いのではないでしょうか?
上田勝彦さんが作り方を教えてくれます

イカなめ

きょうの料理

きょうの料理で上柿元勝さんが
黒酢レモンステーキの作り方を
教えてくれましたので記載

黒酢レモンステーキの作り方

 材料は2人分です
カルビかロースの牛肉200gを
5mm

きょうの料理

きょうの料理で上柿元勝さんが
ヌーベルトルコライスの作り方を
教えてくれましたので記載

ヌーベルトルコライスの作り方

 材料は2人分です
まずはナポリタンスパゲッティから

ごごナマ

ごごナマで是友麻希さんが
アジの船場汁の作り方を
教えてくれましたので記載

アジの船場汁の作り方

 材料は4人分です
アジ4匹分の頭はエラを取り
中骨はよく洗い塩をふり約3

ごごナマ

ごごナマで是友麻希さんが
アジとトマトのアジアン煮込みの
作り方を教えてくれましたので記載

アジとトマトのアジアン煮込みの作り方

 材料は2人分です
3枚におろしたアジ2匹に塩少々

ごごナマ

ごごナマで是友麻希さんが
磯炊きこみごはんの作り方を
教えてくれましたので記載

磯炊きこみごはんの作り方

 材料は2~3人分です
お米2合はといてから30分ほど水を吸わせる

ごごナマ

ごごナマで是友麻希さんが
イタリアンなめろうの作り方を
教えてくれましたので記載

イタリアンなめろうの作り方

 材料は2人分です
三枚におろした刺身用のアジ100gを
たた

あさイチ

あさイチでさんが
なすの青南蛮漬けの作り方を
教えてくれましたので記載

なすの青南蛮漬けの作り方

 材料は2~3人分です
長なす1本(約400g)普通のなすなら4本程度

あさイチ

あさイチで山脇りこさんが
ハトシの作り方を
教えてくれましたので記載

ハトシの作り方

 材料は8個分です
殻つき無頭のえび10匹の
殻と尾を取り切り目を入れて背ワタを取り

きょうの料理

きょうの料理で赤間善久さんが
銀ざけのムニエルトマトソースの
作り方を教えてくれましたので記載

銀ざけのムニエルトマトソースの作り方

 材料は2人分です
生食用の銀ざけ200gに強

きょうの料理

きょうの料理で赤間善久さんが
笹かまと夏野菜のサラダの作り方を
教えてくれましたので記載

笹かまと夏野菜のサラダの作り方

 材料は2人分です
笹かまぼこ2~3個を斜め薄切りにしてい