きょうの料理

きょうの料理で大原千鶴さんが
らっきょうのみそ漬けの作り方を
教えてくれましたので記載

らっきょうのみそ漬けの作り方

 材料は作りやすい分量です
ボウルの中に、みそ100g、砂糖3

きょうの料理で大原千鶴さんが
らっきょうの甘酢漬けの作り方を
教えてくれましたので記載

らっきょうの甘酢漬けの作り方

 材料は作りやすい分量です
らっきょう1㎏を洗っていきます

きょうの料理で大原千鶴さんが
梅の赤じそ漬け(梅干し)の作り方を
教えてくれましたので記載

梅の赤じそ漬け(梅干し)の作り方

 材料は赤じそ2ワ(葉のみ/正味200g)
葉っぱをボ

きょうの料理で大原千鶴さんが
きゅうりの白梅あえの作り方を
教えてくれましたので記載

きゅうりの白梅あえの作り方

 材料は2人分です
塩漬けの梅1個の種を取りだして
実を包

きょうの料理で大原千鶴さんが
梅の塩漬けの作り方を
教えてくれましたので記載

梅の塩漬けの作り方

 材料は作りやすい分量です
完熟梅1㎏を水の入ったボウルへ入れ
サッと洗い

きょうの料理で大原千鶴さんが
完熟梅のサラダの作り方を
教えてくれましたので記載

完熟梅のサラダの作り方

 材料は2人分です
完熟梅1～2個の皮をはいで
実を食べやすい大き

きょうの料理で大原千鶴さんが
青梅昆布しょうゆの作り方を
教えてくれましたので記載

青梅昆布しょうゆの作り方

 材料は作りやすい分量です
下処理した青梅100g、昆布5g

きょうの料理で大原千鶴さんが
青梅めんつゆの作り方を
教えてくれましたので記載

青梅めんつゆの作り方

 材料は作りやすい分量です
下処理した青梅150gを
少し縦長の瓶に入

きょうの料理でさんが
青梅の蒸しケーキの作り方を
教えてくれましたので記載

青梅の蒸しケーキの作り方

 材料は15×13×4㎝の型1台分です
梅酒に漬けていた梅4～5個を

きょうの料理で大原千鶴さんが
フルーツ梅酒の作り方を
教えてくれましたので記載

フルーツ梅酒の作り方

 材料は作りやすい分量です
下処理した青梅100gを袋に入れて
梅を叩

きょうの料理で大原千鶴さんが
スパイス梅酒の作り方を
教えてくれましたので記載

スパイス梅酒の作り方

 材料は作りやすい分量です
下処理した青梅250gと氷砂糖150gを

きょうの料理で大原千鶴さんが
黒糖しょうが梅酒の作り方を
教えてくれましたので記載

黒糖しょうが梅酒の作り方

 材料は作りやすい分量です
下処理した青梅500gと塊の黒砂糖300g