きょうの料理

きょうの料理で吉田麻子さんが
ポテトサラダの作り方を
教えてくれましたので記載

ポテトサラダの作り方

材料は2人分です
大きめの一口大に切った、じゃがいも350g
沸騰したお湯の入っ

きょうの料理で吉田麻子さんが
刺身のとろろ昆布あえの作り方を
教えてくれましたので記載

刺身のとろろ昆布あえの作り方

材料は2人分です
とろろ昆布5gを、ボウルに入れた
薄いそぎ切り

きょうの料理で堀江ひろ子さんが
白菜の即席漬けの作り方を
教えてくれましたので記載

白菜の即席漬けの作り方

材料は2人分です
白菜200gを用意し、葉と軸を切り分け
軸の部分は繊維に

きょうの料理で堀江ひろ子さんが
豚の角煮の作り方を
教えてくれましたので記載

豚の角煮の作り方

材料は作りやすい分量です
豚のかたまり500gを用意し
4等分に切っていきます。

きょうの料理で土井善晴さんが
なめことろろの作り方を
教えてくれましたので記載

なめことろろの作り方

材料は2人分です
生なめこ1/2パックを鍋に入れて
水カップ1と1/3を注ぎ入れ

きょうの料理で土井善晴さんが
蒸しおこわいなりの作り方を
教えてくれましたので記載

蒸しおこわいなりの作り方

材料は24個分
すし揚げの油揚げ12枚を下茹でします
お湯に約10分煮た

きょうの料理で杵島直美さんが
さけのおろし煮の作り方を
教えてくれましたので記載

さけのおろし煮の作り方

材料は2人分です
生鮭2切れを4等分にそぎ切りに
みつば1ワを5㎝幅程度に切

きょうの料理で杵島直美さんが
水炊きの作り方を
教えてくれましたので記載

水炊きの作り方

材料は2人分です
手羽先6本を用意、先を切り落として
上の部分の2本の太い骨の間に

きょうの料理で杵島直美さんが
豚肉とカリフラワーの甘酢炒めの作り方を
教えてくれましたので記載

豚肉とカリフラワーの甘酢炒めの作り方

材料は2人分です
カリフラワー1/2個を子房に切っていき

きょうの料理で杵島直美さんが
おたすけ甘酢の作り方を
教えてくれましたので記載

おたすけ甘酢の作り方

酢カップ1、砂糖大さじ6、塩大さじ1/2
ステンレスかホーロー鍋に入れる
酢があ

きょうの料理で鈴木薫さんが
春菊とえびのみそクリームグラタンの
作り方を教えてくれましたので記載

春菊とえびのみそクリームグラタンの作り方

材料は2人分です
春菊1ワを3㎝幅に切っていき

きょうの料理で鈴木薫さんが
小松菜と牛こまのペペロンチーノ炒めの
作り方を教えてくれましたので記載

小松菜と牛こまのペペロンチーノ炒めの作り方

材料は2人分です
小松菜1ワの根元を切り落とし