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あのニュースで得する人損する人

野菜高騰で困った時
無駄なく使いきるためには
どうすればいいか?がテーマ
プロの技を参考にしたいですよね。

和風カクテキの作り方

 西麻布の名店き久ち、シェフの
菊池隆さん

あのニュースで得する人損する人

野菜高騰で困った時
無駄なく使いきるためには
どうすればいいか?がテーマ
プロの技を参考にしたいですよね。

中華風卵焼きの作り方

 小林武志さんは御田町にある
桃の木のシェ

きょうの料理

きょうの料理は谷原章介さんの
timeless kitchen
管理栄養士の宗像伸子さんが
さけの和風ムニエル菊花かぶ添えの
作り方を教えてくれたので記載。

さけの和風ムニエル菊花かぶ添

きょうの料理

きょうの料理は谷原章介さんの
timeless kitchen
管理栄養士の宗像伸子さんが
白菜と油揚げの炒め煮の作り方を
教えてくれたので記載。

白菜と油揚げの炒め煮の作り方

きょうの料理

きょうの料理は谷原章介さんの
timeless kitchen
管理栄養士の宗像伸子さんが
青菜の磯辺あえの作り方を
教えてくれたので記載。

青菜の磯辺あえの作り方

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きょうの料理

きょうの料理で柳原一成さんが
五目ずしの作り方を
紹介してくれたので記載

五目ずしの作り方

 れんこんの皮を剥き縦四つ割りに
してから薄切りにし、酢を加えた
お湯

きょうの料理

きょうの料理で土井善晴さんが
ちらしずしの作り方を
紹介してくれたので記載

ちらし寿司の作り方

 炊飯器にお米を入れ、お水、昆布
そしてみりんを入れて炊く  

きょうの料理

きょうの料理で藤野嘉子さんが
ケーキのような押しずしの作り方を
紹介してくれたので記載

ケーキのような押しずしの作り方

 すし酢を完成させたら、ゆずの搾り汁を
入れていき

あさイチ

あさイチで上田淳子さんが
ケーキ風サンドイッチの作り方を
紹介してくれたので記載

ケーキ風サンドイッチの作り方

 茹で卵をマグカップに入れて細かく刻む
そこへマヨネーズと

きょうの料理,鶏もも肉料理

きょうの料理で
松本有美さんが作り置き料理の
紹介をしてくれましたので記載

野菜ミックスの作り方

 人参を4㎝長さ、5mm幅の短冊切りにし
キャベツを2㎝四方に切る

あさイチ

あさイチで堤人美先生が
鶏手羽元とキャベツのレモン蒸しの
作り方を紹介してくれたので記載

鶏手羽元とキャベツのレモン蒸しの作り方

 レモンを半分程度輪切りにして
残り半分

あさイチ

あさイチで
野崎洋光さんがツナ缶を使った
ツナ缶炊き込みご飯の作り方を
紹介してくましたので記載

ツナ缶炊き込みご飯の作り方

 サツマイモを入れる理由は
サツマイ